ラーメン
非加盟店
ラーメン激戦区で異彩を放つ
沖縄流ラーメンが味わえる店
カウンター11席、テーブル8席の日本さながらの雰囲気が味わえる同店は、沖縄生まれの人気店。看板メニューのつけ麺「牛筋BLACK沾麺」は日本と全く同じスープを使い、その濃いスープにしっかりと太麺が絡み合う。発祥の沖縄では最後にご飯を落としておじや風にして食すファンも多いとか。
また、魚介ベースに「あぐー豚」やてびちなどを用い、ニンニクをベースとした黒マー油で仕上げた「牛筋ブラックラーメン(牛筋BLACK拉麺)」も根強い人気。ラーメンはあっさり派という方向けには「柚子レモン塩ラーメン(柚子檸檬鹽拉麺)」も提供している。
随所に感じられる濃い～こだわりを口いっぱいに感じてみよう。
店舗情報
| 店名 | 黒龍拉麺 Kokuryu Ramen |
| 住所 | G/F., 29 Swatow St., Wan Chai |
| 交通手段 | MTR湾仔駅から徒歩3分 |
| 電話 | (852)2217-6883 |
| 営業時間 | 月～金 12:00～15:30(L.O. 15:00)、18:00～21:30(L.O. 21:00) 土日祝 12:00～21:00(L.O. 20:30) |
| 黑龍 灣仔 Kokuryu Ramen |
